モカシダモ G2
100g/400円 1kg/3,200円
![](http://mamedonya.net/wp-content/uploads/2016/08/IMG_0917-575x380.jpg)
Yirgachefe G-2はエチオピアのコーヒーのなかでは最高位にランクされています。
Yiga Chefという名の都市が集散地になったことが、Yirgachefeの由来です。
生産が始まったのは1950年代ではあるが、特徴的なフレーバーとカップで一躍世界のロースターの注目の的となりました。
現在ではドイツ・アメリカ・スカンジナビアに人気があります。
モカフレーバーと呼ばれる良質な酸味とさわやかなアローマ、そして後に残る芳醇な味わいを持ち、エチオピア・モカコーヒーの最高傑作と絶賛されています。